Questo vino nasce da uve 100% Chardonnay provenienti dalle nostre splendide colline. Vinificato a freddo con leggera macerazione, matura in acciaio, dove mantiene le note caratteristiche dei frutti tropicali.
Chardonnay Umbria I.G.T.
| Uve di base | 100 % Chardonnay |
|---|---|
| Bottiglie prodotte | 2000 (750 ml) |
| Resa per ettaro | 60 hl/ha |
| Maturazione | Acciaio inox 5 mesi |
| Affinamento in bottiglia | 1/2 mesi |
| Gradazione alcolica | 13.50 %Vol (il valore può variare leggermente in base all'annata) |
Caratteristiche del vino
Vinificazione
Caratteristiche del vino
Caratteristiche organolettiche
All’ olfatto si presenta delicato con note di frutti tropicali.
Al gusto morbido e armonico.
Caratteristiche del vino
Abbinamenti e temperatura di servizio
Servito a 10-12 gradi è ottimo come aperitivo e indicato per antipasti, zuppe di legumi e cereali, piatti a base di pesce, frittura o formaggi freschi.
